June 19th, 2014

flitta1

Как приготовить настоящую пиццу в домашних условиях? (на примере классической Маргариты)




И знаете что? Приготовить отличную пиццу по-неаполитански в домашних условиях можно! Да, она не будет пахнуть печью, и “точно такой, как в Неаполе” не будет. И все же она будет классной. Лучше даже, чем во многих местных пиццериях.

Но сначала нужно разобраться в нюансах. Итак, из каких компонентов складывается идеальная пицца?

Collapse )
[отсюда]
flitta1

Pepparkakor или традиционное шведское имбирное печенье

Pepparkakor - традиционне шведское имбирное печенье, очень тонкое, хрустящее и ароматное. С этим печеньем связано несколько интересных историй:
flitta1

Волшебный пирог

На просторах интернета это рецепт часто фигурирует под названием "волшебный" или "умный" и, надо сказать, не зря! Вроде бы абсолютно обычные ингредиенты, да и телодвижений минимум, а в духовке все волшебным образом превращается в потрясающий пирог с тонкими прослойками теста и восхитительным кремом! Магия, не иначе!

DSC_00456

Collapse )
[отсюда]
Оригинал взят у blooody_minded в Волшебный пирог